館山といったらやっぱり鮨! |
「今日のおすすめは?」「このネタはなに?」 カウンター席での会話は、鮨屋の醍醐味です。 |
定置網直送の朝獲れ地魚は、丁寧に仕込みを済ませてネタケースにずらりと並べられます。 |
木の温もりを大切にした明るい店内。テーブル席や、小上がりの個室もご用意しております。 |
新鮮な海の幸を贅沢に使った創作鮨や御膳も取り揃えております。女性のお客様にはちょっとウレシイサービスも… |
旬鮨伝承
房州館山の大海原を華麗に舞い泳ぐ旬の魚たち。その姿、まさに「海の花」ごとく。地魚をメインにした旬鮨を、伝承された職人の確かな技で美しく、美味しく握りあげます。
席数カウンター席 10 / テーブル席 30
(掘りゴタツ席・小上り個室)
